摘要(Abstract)：
<正>经过6个月的过渡期,欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效。 新规定修改的主要内容是将"肉"的概念进行了更为严格的定义,即肉仅为可食肌肉,而不再包含脂肪与动物下水包括心、肠与肝等,对食品中含有的脂肪与动物下水必须在标签中详细说明。此外,
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