- 邓兆林
<正>检验肉类、鱼类新鲜度的唯一国家标准方法是测定挥发性盐基氮(GB2707～276381),但目前农贸市场检疫工作普遍没有开展这一项目。其主要原因之一是受设备条
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 169k] [下载次数：16 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 张子春,朱万光,吴明杰,张兹钧
<正>测定动物体内蓝舌病群特异性抗体的方法有补体结合试验,酶联免疫吸附试验,琼脂凝胶免疫扩散试验(AGID)等。其中以AGID最为简便、快速和经济。自从1962年Klonts等人报道用AGID测定蓝舌病抗体以来,很多学者又先后作了改进。目前,世界各国均以Joehim(美国兽医诊断者协会蓝舌病委员会主席)和Pearson等建立的AGID为标准程序来检测蓝舌病抗体。我国张念祖和石世匡等人分别建立的AGID与Jochim等
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 153k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 孙明珠,石凤贤
<正>淋巴结分布于动物全身,猪达190个左右。淋巴结在机体中具有重要的免疫和滤过功能,是阻止病原扩散的直接屏障。各种病原菌侵入机体后,淋巴结会首先受害,呈现各种病理反应,而且不同的病因往往在淋巴结上呈现不同的或特征性的病理变化。所
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 180k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 屈秀芝,时永亮,王效荣,刘紫金,刘华民,鲁玉花
<正>环氧乙烷消毒皮张炭疽的方法,在口岸检疫已得到应用,并为国外认可。不久,将会在内销皮张运输检疫中推广。为进一步掌握环氧乙烷消毒皮张的规律,提高合格率及经济效益,几年来,我们对影响消毒效果的各种因素初步进行了分析与探讨,并在实
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 123k] [下载次数：21 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈占成
<正>目前,国内各种养殖业正蓬勃兴起。据了解,各养殖单位使用的高蛋白饲料都以进口饲料为主。为防止使用进口饲料而带来的问题,在进一步加强口岸检疫的同时,如何加强对使用进口饲料单位的跟踪调查工作,将是口岸检疫工作的新课题。
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 55k] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴凤云,刘玉敏,祁同书,吴志慈
<正>在运输检疫中,对进行过口服布氏杆菌猪型二号菌苗免疫过的羊群检出的布病阳性羊,在检疫现场难以判定是喂苗免疫的结果还是感染过布病。为了使运输检疫不漏检,防止疫病传播,又不因健康羊喂苗误.判成病羊而遭受经济损失,经与河北省国营御道口牧场协商,决定在御道口牧场对口,服布病猪型二号菌苗后绵羊的布病凝集反应阳性消长
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 110k] [下载次数：49 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 徐景清
<正>我国从国外进口狐狸,根据签订的兽医检疫条款要全部采血检疫。采血无疑是一项相当繁重的工作。如何既快速又准确的采血,可以说是检疫工作者的一项基本功。 狐狸的采血以往多采用断尾采血、颈静脉采血和跗外静脉采血。这几种采血方法,
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 95k] [下载次数：77 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 闻过喜
<正>鸡新城疫与鸡瘟都是某些禽类(特别是鸡)的病毒性传染病,两者所造成损失都很严重,发病死亡率均在50—100％。多年来,我国民间(包括一些畜牧兽医工作者)一直将流行于我国各地的鸡新城疫称之为“鸡瘟”,甚至在个别专业刊物及会议报告上也有这样的称呼的。其实二者是完全不同的两种疾病,应加以区别:
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 123k] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张世俊
<正>市场肉检与场地检疫、工厂检验在可检资料、设备条件、检疫对象等方面有很大差别,有其固有特点,衷现为:种类多、来源广、脏器不全、鲜度不一、假冒掺杂等等。因此,市场肉检不但需要兽医卫生学检验,还需要商品性检验等多学科的技术鉴定。 目前,检疫队伍仍处在初级阶段,力量不齐,设备简陋。这支初步发展着的检疫队
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 104k] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李玉忠
<正>家兔的宰前检疫,以感官检查为主,如怀疑为病兔,应剔出作进一步检查。 健康家兔表现神态活泼,行动敏捷,两耳直立,两眼明亮,眼角干净,被毛浓密而有光泽,肛门洁净,粪球呈粒状,体温38—40℃,心跳每分钟80—140次,呼吸每分钟40—60次。
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 105k] [下载次数：9 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 朱其太,吴时友
<正>基因探针又称核酸探针,它是随着分子生物学及分子遗传学的深入发展而产生的一种新的检测技术。与常规的实验室检测方法相比,基因探针技术具有高度特异、敏感、快速、简便等优点。近几年来,基于探针只能和靶细菌等的DNA杂交,而不与其它DNA杂交的原理,已将探针技术作为一种有效的检测手段,应用于细菌、病毒、疟原虫、钩
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 274k] [下载次数：95 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 郭正托
<正>酶联免疫吸附试验(ELISA)由于它的高度敏感性,特异性、快速、操作简便和成本低廉而被广泛应用,并成为动植物检疫的重要手段。 关于ELISA的具体操作方法已有许多专门论述,本文只就ELISA操作中经常发生的一些问题及其原因作一归纳。 常规应用ELISA经常出现一些问题,而大部分问题解决很简单,有些看起来不重
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 122k] [下载次数：134 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 徐九成
<正>在农贸市场肉尸检疫(验)中,快速检测的方法很多,对于哪种方法实用性强、简便并易于推广,笔者在检疫实践中进行了一些摸索。即选用联苯胺,硫酸铜,醋酸铅理化反应方法,检测已知病肉尸中的过氧化物酶、球蛋白和硫化氢。现将检测结果比较介
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 108k] [下载次数：16 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘太华,张维华,文明华,谈承详
<正>国内有关猪弓形体病的报道多为感染率的调查和临床病例观察,而流行规模、危害程度等资料较少。为探讨猪弓形体病流行病学规律,我们于1986—1988年对赣中地区九县市2066头猪进行了间接血凝(IHA)试验,并进行了流行病学分析,其结果报道如
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 199k] [下载次数：16 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - M.Pacciarini
,齐铁英
<正>牛Ⅰ型疱疹病毒(BHV—1)是牛鼻气管炎的病原,在精液中也常见到这种病毒。为防止通过人工授精传播BHV—1,应对精液库作BHV—1检查。采用细胞培养接种方法直接分离病毒诊断精液的BHV—1感染,可能因精液本身的细胞毒性和可能存在的抗病毒活性而遭受影响。此外,由于存在隐性感染的血清学阴性牛,故检测抗体不足以作
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 274k] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 文希震
<正>弯杆菌(Campylobacter)历来被认为是家畜等动物的常在菌,腹泻和流产的病原菌而为人知。自从确定它是人类急性腹泻的病原菌以来,作为人畜共患病的病原菌而占据重要位置。但由于对本菌的生态,流行病学方面尚有许多不明确之处,以搞清这些问题
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 124k] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - P.Chand
,葛宝伟
<正>本篇报道用连接有辣根过氧化物酶(HRPO)的蛋白—A,作斑点酶联免疫吸附试验(dot—ELISA),检测流产的和外观正常的同群接触水牛血清中布氏杆菌蛋白—A的特异性抗体。 取流产胎儿胃内容物,直接接种胰蛋白酶大豆琼脂培养基,或接种于豚鼠,作布氏杆菌分离检查。可疑分离物送到Weybridge中心兽医实验室作进一步确诊并鉴定生物
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 178k] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 孙惠兰
<正>细菌性疫病的实验室诊断是畜禽疫病微生物学诊断的重要内容,应结合疫病的综合征状有目的地进行,现将其基本的常规内容、步骤和注意事项概述如下。 一、检验材料的采取和送检 这是畜禽疫病微生物学诊断的第一步,必须严格按要求进行,否则将影响诊断结果。
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 243k] [下载次数：39 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 每小平
<正>肉品检验后所用的印色,各地不一。有的参照资料介绍,用几种颜料和化学药品配制,有的图简单,干脆到商店买印色,全国肉检用印色没有统一,还在沿用多年前配制的旧印色,因而市场肉检用印色出现了红色、蓝色、淡红、深红等颜色。这些印色在肉检使用上出现的,问题是:一是容易褪色和污染,滚印后不清晰;二是干的慢,有的印色
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 64k] [下载次数：11 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李通瑞
<正>根据《文史资料选辑》1983年第88辑,邹秉文、蔡无忌等对上海商检局的回忆及张若蓍同志的《我国动植物检疫工作的今昔》等文章可以帮助我们了解与回顾我国动物检
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 208k] [下载次数：188 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 潘建兴
<正>台湾地区因其地理环境的优势,在防止外来动物传染病的传入上,占有相当有利的地位。但近20年来,由于畜牧业已由副业渐趋专业化、集约化生产,畜禽饲养密度提高,规模日益扩大,加上为配合品种改良,大量引进各种动物良种,使外来动物恶性传染病传入的机会相对增加,因此台湾有关部门采取了一些措施,以防止外来恶性传染病
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 131k] [下载次数：26 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴时友,宫云浩,孙书华
用M_(13)克隆系统对牛传染性鼻气管炎病毒进行克隆,获得14个重组体。用其中9.6kb片段制成的探针,可与IBRV—DNA进行杂交,证实已建立了IBRV基因组的无性繁殖系。 牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)属于疱疹病毒,它的基因组是线性双链DNA,约154kb(千碱基对)。 M_13为丝状雄性特异的大肠杆菌噬菌体,它具有一个单链环状DNA基因组及蛋白外壳,当感染宿主细胞后,单链环状的基团组(ssDNA)转变为双链环状的复制型((?)DNA)。M_(13)DNA经改造已成为有效的克隆载体,并广泛地应用于核酸的序列分析及单链DNA探针。我们采用了M_(13)mp作为克隆载体。改建的M_(13)载体转染JM_(103)细菌后可以产生有活性的β—半乳糖苷酶(Lac~+),在用IPTG诱生和用X-gal作为酶底物时可以形成蓝色空斑,在Lac DNA的多个单一酶切点序列中插入外源基因,就不能产生有活性的半乳糖苷酶,从而形成透明空斑,可以用这种正性标记挑选重组体。
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 195k] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张帆,李诚实,孙敬珠
<正>某奶牛场26头3月龄犊牛,于今年3月3日至18日相继发病,死亡12头,死亡率为46.15％,经确诊为奶犊牛狂犬病。 发病情况 今年2月10日晚9时左右,该场工作人员曾发现一条狗在犊牛舍内活动,次日晨饲养员发现有两头小牛带伤,一头尾巴已掉,尻部血污淋漓,另一头鼻梁及
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 129k] [下载次数：16 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 郭万巨,刘奎武
<正>近年来,有的不法业者以低价购买10至60日龄的小驴驹,私自宰杀后上市冒充羊肉高价出售。为确保消费者的利益,现对上市驴驹肉与羊肉的感观识别谈几点体会。 由于上市的羊肉,驴肉均是无头、无皮、无蹄、无内脏器官的胴体。因此应从以下几方面加以识别,并进行综合判定。 1.看骨骼:驴驹再小其四肢骨骼及肋骨仍比羊的粗而长。更主要的根据是驴驹有18
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 60k] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 蒋贻海,周建玲,柴忠林,王义仁,江浩,崔芳英
<正>在实验过程中,我们发现抗原包被的时间与程序不同对实验结果的影响很大,为了使减量ELISA反应中抗原包被时间与程序趋于合理化、标准化,减小非特异性吸附,我们选择了不同的包被时间与程序进行比较,通过实验,我们认为酶标板在37℃下放置4小时后移置4℃冰箱内,放置16小时效果比较好。
1989年05期 [查看摘要][在线阅读][下载 139k] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 韩松
<正>对猪肉尸检疫时,经常发现皮肤上有出血、淤血现象,不易判断是病态,还是健康肉尸。笔者经三年检疫实践观察认为,把可以鲜销的猪肉尸皮肤的出血、淤血,归纳为以下三种:①红色疹块。②淤血斑。③大面积的红色皮肤。 局部解剖所见:①红色疹块:表面稍隆起,约0.5—1.0公分大小,呈鲜红色或暗红
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<正>水貂病毒性肠炎(MVE)是由水貂细小病毒引起的急性致死性传染病。最早由F.Sehofield(1949)在加拿大首次发现。随后美洲、欧洲及日本各主要养貂国均有发生。据C.Will等(1952)报道,水貂肠炎病毒(MEV)和猫泛白细胞减少症病毒(FPLV)有密切的亲缘关系。
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<正>最近,新疆维吾尔自治区畜牧厅、卫生厅、爱国卫生运动委员会办公室联合签发了《关于进一步加强城市集贸市场畜禽及其肉类等畜产品兽医卫生管理,改善城市环境卫生面貌的通知》,明确提出了:“全区县以上创建‘文明城市’活动增加城市集贸市场活畜及肉类检疫管理内容,将该城市是否开展活畜及肉类市场的管理和检疫作列入评比
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