- 黄纪徽
<正> 2002年5月,海南文昌某个体养鸡场养殖的鸡群发病,且连续多天发生死亡,使用多种抗菌素治疗无效,后经诊断为鸡住白细胞原虫病。1 发病情况及临诊症状 该个体养殖场养殖的鸡为文昌鸡,是本地鸡种,共有2000多只,在山坡草地上放养。5月初,鸡群中的部分鸡只发病,症状为精神沉郁,食欲不振,下痢,粪呈绿色。几天后,个别病鸡
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 97k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 金璐娟,杨华,金雨龙
<正> 弓浆虫病多发生于猪,鸡的弓浆虫病很少见。2003年2月黑龙江省双城市某鸡场发生鸡弓浆虫及大肠杆菌混合感染,现将诊治情况报告如下:1 发病情况 该鸡场养蛋种鸡1000只,自2003年2月始鸡群产蛋率下降,半月后出现死亡,每天死亡10～15只,疑为大肠杆菌病,采用杆沙净饮水,至来诊时已连用5天,不见好转。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 95k] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陆雨光,覃勇,潘懿
<正> 广西百色市属于旋毛虫危害比较严重的地区。1995年我市德保县隆桑镇下步村百站屯发生了一起因吃腌酸生猪肉引起64人感染旋毛虫病,其中4人死亡。2001年自治区兽医防检站用ELISA法对我市田东县和德保县送检的1360头份猪血清进行旋毛虫体检验,结果检出阳性血清率平均为11.94％,并对这1360头猪膈肌进行常规压片镜检法检验,结果从德保县肉样中检出3份阳性
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 191k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 缪佃祥,张端俊
<正> 蜜蜂美洲幼虫腐臭病(AFB),亦称烂子病,是蜜蜂幼虫的一种毁灭性传染病,许多国家都将其列为主要检疫对象之一。目前我国也将此病列为主要检疫对象。我市动物检疫员对来自浙江、江西、安徽、上海等十几个省市来自我市放养的蜜蜂进行认真检疫。每年都检出一定数量的美洲幼虫腐臭病。并按有关规定进行巢脾化蜡,病蜂治疗,蜂箱蜂具消毒处理。现将此病的诊断报告如下:
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 199k] [下载次数：91 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 李洋,陈向前,黄保续
<正> 1 美国兽医管理体系 兽医管理体制是与各国政权体制、历史渊源、地理环境及畜牧业发展水平相关的,美国畜牧业发达,地理环境复杂,加上美国属于典型的联邦制国家,既存在中央集权,又要维护各州行使职权的相对独立性,故其兽医管理体制采用的是联邦垂直管理与各州共管的兽医官制度。美国的官方兽医分为联邦兽医官(Federal Veterinarian Officer)和州立动物卫生官(State Animal HealthOficer)两种,都属于国家公务员。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 375k] [下载次数：159 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：14 ] |[阅读次数：0 ] - 范炜,刘力军,王瑞红,陈东来,李海涛,丁红田
<正> 动物免疫标识制度是我国加入WTO后,为落实“预防为主”的方针,维护动物免疫工作秩序,确保肉品卫生安全的一项重大举措。党中央国务院非常重视,先后以农业部令和正式文件的形式下发了《动物免疫标识管理办法》、《关于实施〈动物免疫标识管理办法〉有关问题的通知》,提出在实施动物检疫时,必须将免疫标识作为出具检疫合格证明的必要条件之一;不佩带免疫耳标或免疫耳标不符合规定的,不得出具动物检疫合格证明。这是动物防疫过程中,充分体现
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 108k] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 欧伟强
<正> 改革开放以来,我国社会经济得到快速发展,就“菜篮子”而言,我们已经彻底告别了动物产品短缺的时代,人们从追求畜产品的数量,已转移到畜产品质量卫生安全上来。入世使我们获得了全方位的对外开放,全面参与国际竞争,但同时也面临国际食品安全挑战,特别是动物源性食品安全方面的挑战。影响动物源性食品安全的因素主要有来自动物疫病及药物残留两个方面,而
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 440k] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘思华
<正> 兽用生物制品是预防和控制动物疫病的重要保障,在动物防疫中起着重要作用。库存兽用生物制品有效期的管理是贮存过程中的重要环节。目前由于我省兽用生物制品库存品种繁多,生产时间不同,保存期限不一,有效期的管理成为一项较为复杂的工作,稍不注意,就有可能引起差错,造成浪费。为了克服人工管理查询慢、易出错的缺点,笔者利用计算机OFFICE 2000办公软
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 644k] [下载次数：36 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 田生珠
<正> 笔者从事牦牛检疫工作二十余年,现就牦牛屠宰检疫体会浅述如下:1 主要以感官检查为主,辅以理化检验1.1 问诊:询问畜主,产地动物的防疫情况,有无动物疫病流行。1.2 视诊:宰前检查牦牛的静态和动态检疫观察体表被毛皮肤,牦牛的精神状态,宰后主要检验体腔内胸腹膜、脏器,看其色泽,形态、形状大小、有无脓肿、充血、出血、肿胀、溃疡等异常变化。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 96k] [下载次数：48 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 蒋柳平,张玉萍,李志源,陈强
<正> 1 疫情经过 2002年11月至2003年3月我市有两个乡的山羊饲养户10户,饲养的895只山羊,发病56只,发病率63.13％,死亡241只,死亡率26.93％。该病发病急、传播快,个别场在2—3天即在羊群中传播开,发病率高达100％,死亡率高达77.5％。2 临床症状 病羊体温升高至41—42℃,食欲不振、减退或废绝,呼吸困难,眼、鼻有脓性分泌物,皮肤长出大小不一的结节状物,突出
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 93k] [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 王光亮
<正> 布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起人畜共患传染病,人类由于接触患病或死动物(牛、羊、猪)或吃了未经高温处理的病死动物产品而感染,表现为发热、乏力,典型的波浪热。本病广泛分布于世界各地,引起不同程度的流行,严重危害人类健康。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：42 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 赵本领,史先卫,李素梅
<正> 我局根据《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《种畜禽管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称一法三条例),分别设立“动物防疫所、兽医卫生监督所、兽药监察所、饲料监察所、种畜禽管理所”等五个所,具体承担起“一法三条例”的实施任务,并兼做科技推广工作,走出了一条县级行政管理部门有效依法行政的路子,加速实现了畜牧兽医管理工作的法
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李军,魏刚,何平,黄新武
<正> 乌鲁木齐市兽医卫生监督管理所的执法工作人员在乌市地窝堡飞机场货运室执行监督检查任务时,查处了一起不凭动物检疫证明空运种用仔猪案。现将此案的查处及体会思考试述如下。1 案情 2002年7月3日,乌市兽医卫生监督管理所的执法工作人员在乌市地窝堡飞机场货运室执行监督检查任务时,发现董某托其子经XO9338航班空运至乌市的种用仔
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 178k] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 武学峰
<正> 随着畜牧业经济的发展,动物疫病已成为制约动物及其产品进入市场的主要因素之—。特别是我国加入WTO,我国的动物防疫检疫工作无论是在管理和运行机制方面,还是在基础设施、技术支持、物质保障和体系建设等方面,都难以适应国际动物防检工作要求。如何搞好动物疫病防检工作,面对入世挑战,是我们亟待解决一项重大课题。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 79k] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 周庆雨
<正> 1 肉鸡低血糖—尖峰死亡综合征简介 肉鸡低血糖—尖峰死亡综合征(hypoglucemia spiking mortality syn-drome of broiler chickens,HSMS)是一种主要侵害肉仔鸡的疾病,其病原尚未确定,但可以肯定的是该病的发生与某些病毒(如沙粒病毒样粒子)、种鸡、孵化、出雏和光照有关。本病的主要表现为突然出现的高死亡率(>0.5％),至少持续3-5天,同时伴有低血糖症。HSMS最早报道是1986年发生在美国,1991年
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 194k] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈素雅,田海燕
<正> 河北三河市公路动物防疫监督检查站是全省畜牧战线精神文明的窗口,是首都东大门的桥头堡。在动物运输监督工作中,充分发挥检查站的监督检查作用,24小时上岗执勤,不断加大执法力度。对运输动物及其产品的过境车辆严格按规定进行检疫、消毒和监督检查,对
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 97k] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 熊家亮,叶林,何会时
<正> 动物防疫管理和监督是国家行政管理活动和行政执法的一部分。在实践中,体现出来的具体行政行为均应该符合《动物防疫法》的立法本意。在动物疫病的预防管理方面,强制免疫是预防动物疫病的有效措施之一,是动物防疫工作的重要内容,正确理解强制免疫的法律内涵,是依法开展强制免疫工作的基础。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] [下载次数：46 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 房涛,蒋春
<正> 在市场经济迅速发展的今天,由于受经济利益的驱使,一些地方放松畜禽防疫的力度,防疫密度下降,一些产地生猪的防疫密度不到50％,不少畜禽疫病时有发生。业内专业人士担忧,畜禽疫病大流行的潜在危险在某些地方确实存在。1 问题存在的原因1.1 在市场经济条件下,利益驱动、竞争激烈,畜禽生产经营者,兽医服务者以及基层领导干部站在不同的视
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 100k] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] -
<正> 为进一步提高我国动物检疫检验技术水平,推动动物检疫检验工作尽快与国际接轨,保障动物源性食品安全。2003年10月18-21日在北京中苑宾馆将举办“2003北京国际动物检疫检验技术研讨会暨展览会”,目前报名正在进行之中。 会议组织 主办单位:北京市农业局、北京畜牧兽医学会
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 80k] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 何玉平
<正> 随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识得到加强,饮食提倡绿色消费,消费者对肉品的要求越来越高,不仅要求肉品无病害还要求肉品无污染、纯天然。另外,随着我国加入WTO后全球化经济贸易的发展,我国肉产品出口面临诸多技术贸易壁垒,严重影响我国畜牧业发展,所以改善肉品质量,实施“安全肉工程”势在必行。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 234k] [下载次数：21 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李锦龙
<正> 烧烤食品以其特殊的色、香、味,赢得广大消费者的青睐,更是妇女儿童的消费佳品。据调查,本县烧烤摊位近百家。现从饮食卫生和人体健康出发,对烧烤食品中有害物质做一浅析。1 燃料在燃烧时的成分变化 当前烧烤食品用的燃料主要是煤炭和木炭等物质,在其燃烧时与肉品中的油脂结合,燃烧更旺,易形成焦油,现有研究表明,焦油会引起
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 86k] [下载次数：708 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 马睿麟
<正> 为进一步规范全省动物检疫和动物防疫监督执法程序,提高动物防疫监督员、动物检疫员的技术水平和执法水平,严肃工作纪律,提高服务质量,树立检疫监督队伍良好的社会形象,使全省检疫监督工作健康有序发展,青海省在全省动物检疫和动物防疫监督部门开展以“内强素质、外树形象”为主题的“规范执法年”活动,现将有关情况介绍如下。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 422k] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 马保华,吕平,陈锋,林日兰,劳春霞
<正> 2003年4月,南海某公司进口一批美国冻猪肾,我局按规定抽样,用酶联免疫法(ELISA)检测氯霉素含量,结果发现氯霉素含量超标(1.5μg/kg)。为求确保,我局两次从该批货物的样品中取样送广州局食检中心检验,结果分别为1.2、2.2μg/kg,再次确证为氯霉素超标。这是广东局首次从美国进境肉类产品中检出氯霉素,也是全国首次在进境猪肉类产品中检出氯霉素。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 245k] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 叶五曲
<正> 自1998年1月1日国务院《生猪屠宰管理条例》实行以来,定点屠宰、集中检疫工作在全国全面开展;推行定点屠宰、集中检疫制度是切断传染源的有效措施之一。但是,如果屠宰场选址、布局不合理、管理不严、仓储密度过大、兽医技术力量不足,则很容易发生动物疫情。据不完全统计,生猪屠宰检出病畜占总数的0.07％左右,其中传染病患畜占半数以上。传染病患畜的比例虽小,但危害很大。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 177k] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 周惠云
<正> 狗肉肉质结实,纤维细嫩,营养丰富,适口性好。有人认为狗肉是“暧性食品”。因此在有些地方特别是寒冷的冬季都有食用狗肉的习惯。一些地方也相继建成了大型的肉狗养殖场。因此,对狗肉的检疫也越来越重要了。1 狗肉检疫的现状 屠宰肉狗在我市还处于无政府状态,随地宰杀。扑杀方法主要是机
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 97k] [下载次数：87 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王占江,张志刚,蔺长明
<正> 我国政府一直把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药物作为保证养殖业健康发展,维护人民健康的重要措施。但是近几年盐酸克伦特罗(俗名瘦肉精)等违禁药物在动物饲料中添加依然泛滥,中毒事件屡有发生,其难以查禁的根本原因在于:盐酸克伦特罗等违禁药物的使用隐蔽化,用于检测的试剂盒依赖于进口,价格昂贵,其配套所用酶标仪基层单位大多没有,使基层查禁工作缺乏强有力的技术保障。河南省偃师市动物检疫站从2002年3月开始使用
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 董文德,王岩,祝兴芬,权锡梅,郭晓娟
<正> 副溶血性弧菌广泛分布于海水及海产品中,如人们经常食用的沙丁鱼、蝶鱼、鲅鱼、带鱼、牡蛎、蛤蜊、梭子蟹、对虾等。在鱼体的带菌率低者达20％,高者达90％。具有致病性的菌株能引起人类的食物中毒。副溶血性弧菌为革兰氏阴性、多形态、无芽胞细菌,具有细胞色素氧化酶,分解葡萄糖发酵,不产气,不产硫化氢,不分解蔗糖;其主要特性是在含2～5％氯化钠的培养基中生长良好,在无盐条件上不生长,故常被称为致病性嗜盐菌。本
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 87k] [下载次数：92 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 蔡金生,刘尧志,宋定明
<正> 氯霉素(英文缩写CAP)是一种广谱抗菌药,1948年从委内瑞拉链霉菌属中提取出来以后,因具有极好的抗菌作用和药物代谢动力学特性而被广泛用于动物生产和疾病治疗。随着科学的发展,CAP被证明有很大的毒副作用,在动物体内可抑制肝微粒体酶的活性,抑制苯妥英纳的代谢,引起中毒;可抑制葡萄糖醛酸基转移酶的活性,影响结合胆红素的形成,抑制骨髓的造血功能,可造成再生障碍性贫血或细胞减少
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 306k] [下载次数：67 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 高逢结,李建
<正> 7月30日,笔者从南通检验检疫局获悉,由南通市牧工商公司与中国种畜进出口公司共同投资1200万元人民币,在南通建立一个占地200多亩,年隔离饲养进口良种奶牛可达1万头的大型“进口奶牛临时隔离检疫场”项目已获国家质量监督检验检疫总局批准。
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 106k] [下载次数：14 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 翁锡良
<正> 2002年,笔者作为浙江省友好省市技术交流人员,到日本枥木县畜产试验场(类同于省农科院畜牧所)与枥木县家畜保健卫生所(相当于省畜牧局防检站)两单位,研修学习近一年。对日本发生疯牛病所引起的一系列灾难性后果深感不安,而中国奶牛以前也饲喂添加牛羊肉骨粉的饲料,而且目前在奶牛饲养中仍有添加肉骨粉的情况存在,因此,对我国奶牛是否会发生疯牛病
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 273k] [下载次数：40 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 宁华杰
<正> 2002年2-3月,笔者受长沙市政府委派,赴日本鹿儿岛市进行了为期一月的农业研修,日本兽医丰富多采的生活和动物防疫、检疫的先进管理经验给我留下了很深的印象,现将有关情况整理汇报如下。 鹿儿岛市位于日本最南端,四季气候宜人,风景秀丽,畜牧业以养牛为主,2001年全市共饲养肉用牛
2003年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 290k] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 潘学昌,凌宗帅,张群,刘友清,周波,赵建忠
从30例临床健康的6周龄肉食鸡泄殖腔内采集棉拭子,接种10日龄SPF鸡胚,发现鸡胚有死亡现象,并从4个样品致死的鸡胚中分离出了细菌。该种细菌的生化培养结果符合法国梅里埃公司细菌鉴定数据库检索系统API 20E V4.0和API 20NE V6.0所述嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的特征。结果表明临床健康鸡可能携带嗜水气单胞菌。
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本试验从发病鸡群分离一株鸡传染性喉气管炎病毒(命名为NM_(98a)),并用分离株和ILT王岗株对鸡胚绒毛尿囊膜、鸡胚尿囊腔及鸡胚肾细胞上培养进行比较研究。结果表明:ILTV经不同途径接种鸡胚和鸡胚肾细胞上培养,在鸡胚绒毛尿囊膜和鸡胚肾细胞上引起的病变不同,但最终增殖达到的感染性病毒量没有明显区别。鸡胚尿囊腔接种是ILTV增殖最佳途径。
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