• 首批绿色畜产品认证准则颁布执行

    <正> 我国首批绿色畜产品认证准则——《绿色食品——动物卫生准则》、《绿色食品——兽药使用准则》和《绿色食品——饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化之路。

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  • 刍议动物防疫行政执法鉴定结论的合法性

    盛涛,李素兰

    <正> 动物防疫行政执法的鉴定行为是指动物防疫行政执法过程中执法机关及其执法人员对管理相对人所经营的动物及动物产品、运输工具、经营场所等的合法性予以评定的活动,通过一定的程序和方法得出足以说明管理相对人的经营行为是否合法的结论,此结论亦可称为动物

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  • 简介“三腺”引起的中毒病理及症状

    方友平,杨勇敏

    <正> 甲状腺、肾上腺、病变淋巴结统称为“三腺”。屠宰检疫“三腺”摘除是不可忽视的重要程序之一。“三腺”能给消费者造成多大的危害,为什么要摘除?下面就简单介绍误食“三腺”后,引起的中毒病理及症状来帮助大家进一步认识。摘除“三腺”的重要性。 1 甲状腺

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  • 屠宰检疫中畜禽常见肿瘤的检验与处理

    蔺长明,王占江

    <正> 肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下,局部易感细胞发生异常的反应性增生所形成的新生物。肿瘤夺取患体的营养,产生有害物质,引起器官功能障碍。恶性肿瘤且能浸润破坏正常组织,甚至发生广泛转移而危及机体生命。

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  • 猪囊虫病的检疫与防制

    迟华庆,刘正速

    <正> 猪囊尾蚴病也称囊虫病,是由有钩绦虫的幼虫所引起的一种人畜共患寄生虫病。因本病对人体健康和公共卫生危害极大,国家将其列为重点动物疫病之一,大力开展预防、控制和净化工作。由于我国各地在生猪的饲养管理方式、人的卫生习惯和卫生状况等方面存在差异,部分地方在生猪屠宰检疫程序

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  • 兰州市西固区奶牛结核病感染调查

    任岩

    <正> 1998年至2003年五年间,西固区就29例结核病阳性牛全部扑杀,剖检,眼观其全身各个脏器的病理变化,有2例仅在一个脏器上形成结核结节外,其余的27例全部是在两个或两个以上的脏器发生结核结节。

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  • 口蹄疫3A蛋白基因的表达及其抗原性研究

    龚振华,蒋正军,刘俊辉,孙淑芳,王永玲,曲志娜,黄秀梅,周清燕,陆明哲,司红伟,王玉东,郑增忍

    从pUCm-3ABC质粒切割FMDV的3A蛋白基因DNA,将其与pET-30c(+)载体连接,构建pET30C3A原核重组表达质粒,序列分析表明,pET30C3A重组质粒的插入3A蛋白基因的阅读框架正确。pET30C3A-BL21经IPTG诱导后可表达3A融合蛋白。Western Blot试验证明该表达蛋白具有较好的抗原活性,提示可进一步用重组表达的FMDV 3A蛋白作抗原检测PMD。

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  • 动物疫病检测新技术展望

    魏荣,王志亮,陈继明

    <正> 随着现代物理学、生物化学和分子生物学的不断发展,动物疫病检测技术也在常规的传统技术层面上不断得到了延伸、拓宽、衍化和派生,诞生了许多新方法新技术,有不少进入了应用研究阶段。这些新技术大致可分两类,一类为免疫检测技术;另一类为分子生物学技术。在此,本文将简单介绍一些新技术,并对这些技术应用于动物疫病检测的前景作一些前瞻性认识。

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  • 怎样给连产母鸡科学补钙

    黄力

    <正> 母鸡连产时,多在上午产蛋,产蛋后的半小时里,下一个蛋黄从孵巢排入输卵巢排入输孵管内。所以上午不需要钙。到下午14时以后,随蛋壳沉积速率的增加,鸡采食钙料的数量也增加。因此,为使母鸡多产蛋、产好蛋,应在蛋鸡开产前就开始补充钙质饲料。每天中午12时至今晚18时,给产蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。

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  • 中华人民共和国农业行业标准——绿色食品兽药使用准则

    随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到重视,绿色食品作为安全、优质、营养的食品已被广泛关注。就读者最关心的绿色食品的相关问题,我们选编了一组文章,希望能有所裨益。

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  • 羊传染性脓疱炎的诊断与防治

    张娟

    <正> 奇台县草原站、木垒县雀仁乡两家养殖户,喂养140只羔羊于2003年3月分别开始发病,并陆续死亡,根据流行病学调查,临床症状观察,病理解剖变化和治疗性诊断等综合诊断,为羊传染性脓疱炎,并立即采取措施,10日后,基本控制病情。

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  • 贯彻《动物防疫法》积极推进基层动物检疫体制改革

    胡柏林

    <正> 随着动物检疫“四到位”的深入贯彻落实,对动物检疫队伍的要求越来越高,动物检疫队伍如何适应新形势下动物检疫工作的需要,是各级动物防疫监督机构不可回避且必须认真研究的重要课题。近年来,我们立足于当地实际,因地制宜,稳步推进基层动物

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  • 探析动物防检疫发展过程中的三种管理模式

    宋启良,宋广生,王新,孟庆婵

    <正> 回顾我国动物防检疫工作,大体经过两大发展历程,即畜牧执法权的优化升级和防、检、监体系建设的不断完善。两大历程中,畜牧业防、检疫管理体制正由不规范向规范化、制度化转变;由人制向法制化转变;由以市场、运输环节为主向以产地、屠宰环节为主转变。其管理模式虽各地略有

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  • 应用RT-PCR方法从进境南美白对虾亲虾中检出桃拉综合征病毒(Taura syndrome virus)

    陈信忠,龚艳清,孔繁德,王景明,周斌华,郑征,黄元成

    应用PCR和RT-PCR技术,对一批进境的南美白对虾亲虾进行了多种病毒性病原的检疫。结果检出桃拉综合征病毒。临床观察也表明,该批亲虾体表散布大量黑色病灶,为TSV感染引起的TS典型病变。

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  • 宣讲动物疫病科普知识 确保《动物防疫法》贯彻、执行

    武道广

    <正> 《动物防疫法》颁布实施五年来,对促进动物产品出口创汇,保护人民身体健康,发展畜牧业生产,促进国民经济发展起到了重要作用。 目前群众对动物疫病认识不足,各类疫病时有发生,给国家、人民带来了财产损失:首先,动物疫病

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  • 理顺体制 明确责任 全面推进动物检疫监督工作

    董永毅

    <正> 近年来,随着人民生活水平的不断提高,“放心肉”、“安全肉”以及无公害农产品逐渐成为社会的热点话题。我省动物检疫监督工作在各级政府的高度重视和支持下,取得了长足的进步。但是,由于种种原因,此项工作还存在诸多不尽人意之处,值得我们思考。本文试就我省动物检疫监督工作的现状作浅陋分析并提出拙见,供参考。

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  • 动物产地检疫到位探讨

    陈伟邦

    <正> 近年来,根据《动物防疫法》和国家农业部及《广东省动物防疫条例》的规定,对动物产地检疫的现状和如何到位的问题,各级政府和业务部门高度重视,采取了一系列有效措施,加强管理,强化监督,加强技术培训,建立和完善各项规章制度,逐步改变了不良现状,促进了动物产地检疫到位,推动了畜牧业健康发展。

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  • 实行全程监控 确保畜产品安全

    王栓,邵月锋,薛金平,杨建功,董永畅

    <正> 1 畜产品安全与人类健康 动物是人类最早的朋友,自古以来动物产品是人类赖以生存的重要食物。即使社会进入到现代化的今天,随着经济的发展及人民生活水平的提高和改善,动物和动物产品与人们生活和健康的关系更加密切。动物和人类相处于共生的环

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  • 肉品污染的来源及应对措施

    赵飞

    <正> 质量好坏直接影响着人民群众的身体健康,所以,肉品污染问题越来越受到人们的关注。影响肉品质量的因素很多,除了致病微生物和寄生虫外,各种药物、农药、激素、真菌毒素、重金属、放射性物质及其它化学物质的污染也日益严重。按其污染源可分为生物性污染和非生物性污染两大类。

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  • 整顿动检秩序 强化监督管理

    赵仕义

    <正> 为了进一步贯彻执行《动物防疫法》,整顿动检秩序,强化监督管理工作,依法行政,规范运作,确保我县畜业健康发展,让我县广大人民群众吃上“放心肉”,在县委、县府的正确领导下,在县畜牧食品局的具体指导下,针对昔日我县动物检疫主体不明确、行为不规范、队伍不稳定、产地检疫薄弱、票证管理混乱、监督力度不强等问题。提出了切实可行的措施,收到了良好的效果。具体做法是:

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  • 树皮治畜病 安全又高效

    黄力

    <正> 石榴根皮。石榴根皮有杀虫、止泻的功效。取石榴根皮30-50克,配槟榔15-60克,煎汁灌服,对家畜蛔虫、蛲虫、绦虫均具有良好的驱杀效果。 榆树皮。把榆树树根洗净泥土,刮去表皮,取内皮50-100克,捣烂煎汗灌服,对治疗牛瘤胃积食有特效。取榆树皮适量,煎水灌服,可治猪脱肛。 枣树皮。取枣树皮20克,炒黑研成细末,加水灌服,每日1剂,用1-3剂,对治疗耕牛水泻效果好。

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  • 三义仔猪市场又火起来了

    陈淑才

    <正> 入秋以来,莒南县相沟乡三义仔猪交易市场再次火爆,每个集日仔猪上市都在1000头以上,最高上市量超过3000头,成交额达50多万元。 三义仔猪交易市场是鲁南苏北有名的仔猪交易集散地。自1998年下半年以来,生猪价格一直在低价位徘徊,挫伤了农民的

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  • 痒病的分布及各国采取的防控措施

    许如苏,郭奕亮,肖德雄

    <正> 痒病(Scrapie),又名痒疫,也称慢性传染性脑炎,是绵羊和山羊的一种慢性退行性中枢神经系统疾病。是我国进境动物检疫的一类传染病。该病的特征为潜伏期特别长,剧痒,运动失调,肌肉振颤,衰弱和瘫痪。该病归属于传染性海绵状脑炎病系(TSEs),是该病系最古老的一个,已有两个多世纪的记载,而且分布广泛。尽管人们对该病展开

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  • 《中国动物检疫》2003年(1—12)期总目次

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  • 波尔山羊产气荚膜梭菌并发大肠杆菌的诊断报告

    王玉东,王娟,张衍海,刘俊辉,车京波,郭福生,郑增忍,蒋正军

    <正> 波尔山羊是近年来各地广泛引种,进行繁殖育种和杂交的优质肉羊品种。波尔山羊与当地山羊杂交,杂种羊表现出较强的杂种优势,生长快、抗病力强、饲料转化率高,成为养羊户的热门首选羊,给波尔山羊种羊饲养者带来了极高的利润,普通肉羊饲养户也从中获得了效益。

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  • 家禽肉的检验方法

    田伯耘,牛红丽,田耕

    <正> 市场上出售的禽类胴体,来源复杂,有国营宰禽厂屠宰的,有专业户或个体经营户屠宰的,前者经过了检疫,后者通常没有经过检疫,加工禽肉的检疫较之家畜有独具的特点,如鸡缺乏淋巴结,只有少数淋巴小结,鸭、鹅仅在颈、腰部分有少数淋巴结;禽类加工方式有全净膛、半净膛与不净膛之分,没有完整的内脏可检,使检验项目受到限制。故在社会上,只能根据其加工形式和数量多少,采取相应的检验程序和方法,对可疑病禽胴体,应剪开体腔详细检查,综合判定。

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  • 仔猪副伤寒的诊治

    吴信明,管宇,苗立中,李峰,张韩杰

    <正> 仔猪副伤寒是由沙门氏菌引起的2~4月龄仔猪发生的一种传染病,以急性败血症,或慢性坏死性肠炎,顽固性下痢为特征,常引起断奶仔猪大批发病,还常伴发或继发其他疾病,如治疗不及时,死亡率较高,给养猪业带来较大的损失。

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  • 绿色食品:缩短从田间到餐桌的距离

    <正> 随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越广受关注,但绿色食品却并不总能尽如人意,请听中国绿色食品发展中心主任马爱国谈个中缘由—绿色食品:缩短从田间到餐桌的距离。 有读者反映,近年来,绿色食品的知名度越来越高,然而,市场供应似乎不是很多。绿色食品发展规模究

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  • 对绿色畜禽产品开发的再认识

    郑雨土

    <正> 21世纪,人们追求健康消费和安全消费,崇尚自然、绿色的消费观,要求畜牧业以绿色、环保、高效为发展主题,而利用生态自然资源优势,积极开发绿色畜禽产品,实现畜牧业可持续发展,尤为重要。 1 充分认识消费环境的变化

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  • 猪旋毛虫病与毛细血管出血的鉴别诊断

    姜桥英

    <正> 笔者从事检疫检验工作十三年来共检猪胴体9.5万多头次,其中累计检出猪旋毛虫135头次,占检出寄生虫病变的5%。在检验该病的过程中发现猪旋毛虫病与毛细血管出血有很多相似点。为了提高检验工作的劳动效率,提高检出率和准确性。这里我将多年来总结出的一些鉴别方法作如下陈述:

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  • 规模猪场母猪繁殖障碍综合征的病因调查

    刘道新,谈志祥,邱伯根,邱立新,鲁杏华,任风梅,邓国强

    作者采用9套试剂盒,检测了7种能引起猪繁殖障碍综合征的传染病,对来自有繁殖障碍症状的305场次进行猪瘟(HC)抗原检测,并对包括这305场次在內的978个猪场(次)病例的6 346份血清样品及52 698份田间血清样品进行HC、猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)、伪狂犬病(PR)、日本乙型脑炎(JE)、细小病毒感染(PPV)、猪衣原体病(Chla)、布鲁氏菌病(Bruc)等7种传染病的抗体检测。结果表明,在有繁殖障碍症状的猪场,HC抗原检出率高达61.97%,并且在不使用疫苗的情况下,PRRS、PR、JE、Chla和PPV的抗体阳性场分别为49.42%、34.29%、12.72%、31.71%、和48.08%。HC和PR交叉感染率达23.81%;HC和PRRS交叉感染率为9.52%,PR和PRRS交叉感染率高达59.65%;另外JE、PPV也同HC、PR、PRRS存在部分交叉感染。不使用疫苗的田间血清样品的PRRS、PR的抗体阳性率也高。HC与PRRS.PR、Chla、JE和PPV中的一种或几种混合感染可能是引起繁殖障碍造成严重损失的主要原因。加强综合防制,优化免疫程序、把握引种关、加强生物安全措施是防制猪繁殖障碍综合征的关键。

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  • 鸡内寄生螨的诊断与鉴别

    丛恕增

    <正> 在白条鸡的卫生检验中,常能在鸡的皮下结缔组织及肌膜中(即所谓“皮里肉外”部位),发现有多少不等的粟粒大至芝麻大的圆形或椭圆形黄白色小结节,通过病理剖检及虫体鉴定,为由鸡内寄生螨,即气囊胞螨与禽皮膜螨的寄生所引起。鸡内寄生螨一年四季均有发生。多呈散在的集团性发生。据不完全统计,其检出在0.2%~0.5%之间。

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  • 鸭疫巴氏杆菌病的预防与治疗

    陈镇安,刘炎和

    <正> 鸭疫巴氏杆菌(Pasteurella anatipestifer,PA)病是家鸭、火鸡和多种禽类的一种高度接触性传染病,又称为新鸭病、鸭败血症、鸭疫综合征、传染性浆膜炎、鸭疫里雷默氏杆菌(Riemerella anatipestifer,RA)病。鸭疫巴氏杆菌病于1932年由Hendrickson J M.首次报道,我国郭玉璞等于1982年在北京首次报道,并对本病病原菌进行了分离和鉴定。

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